Tag: sapori sicilia doc
L’oro del Tirreno: l’Industria Ittica Torrenovese conquista il vertice del Gambero Rosso
Nella foto da sx Salvatore, Basilio e Stefano Castrovinci L’oro del Tirreno: l’Industria Ittica Torrenovese conquista il vertice del Gambero Rosso C’è un filo sottile [altro…]
Sapori di Sicilia: Pranzo Rustico tra Frittata di Asparagi e Salsiccia dei Nebrodi
Frittata di Asparagi e Salsiccia dei Nebrodi | Sapori Sicilia Doc di Salvatore Calà Dalla foto si nota una bellissima tavola imbandita con piatti tipici [altro…]
Rigatoni alla Nebroidea o “Disgraziata”
Ricetta Rigatoni alla Disgraziata | Sapori Sicilia Doc di Salvatore Calà Nota: Pasta alla Disgraziata (Versione “di Terra”)In Sicilia, il termine “alla disgraziata” si usa [altro…]
Tagliolini alla Mediterrana Filanti
Ricetta Tagliolini alla Mediterrana | Sapori Sicilia Doc di Salvatore Calà Ingredienti (per 2 persone) Procedimento Impiattamento Disponi la pasta nei piatti. Prendi l’uovo, taglialo [altro…]
Eccellenze dei Nebrodi: a Santa Domenica Vittoria la 3ª Festa delle Sparacogne
Festa delle Sparacogne | Sapori Sicilia Doc di Salvatore Calà C’è un filo sottile e profumatissimo che lega i boschi di Santa Domenica Vittoria alle [altro…]
Cassata Siciliana al Forno
Cassata Siciliana al Forno Gli Ingredienti Per la pasta frolla: Per il ripieno: Il Procedimento Il tocco finale Una volta sfornata, lasciala raffreddare completamente nella [altro…]
Il viaggio riparte: “Spunti di Svista” sta tornando!
Il viaggio riparte: “Spunti di Svista” sta tornando! Brolo – Dopo il grande successo dei precedenti racconti, i riflettori si riaccendono. Siamo pronti a rimetterci [altro…]
Trionfo Siciliano a Tirreno CT 2026: La Pasticceria “La Cometa” sul Podio della Migliore Vetrina d’Italia
Trionfo Siciliano a Tirreno CT 2026: La Pasticceria “La Cometa” sul Podio della Migliore Vetrina d’Italia Il palcoscenico di Tirreno CT, l’evento di riferimento per [altro…]
Pasta ’ncasciata messinese (versione leggera)
Pasta ’ncasciata messinese Ingredienti (4 persone) Procedimento 📝 Consiglio messinese La pasta ’ncasciata è ancora più buona se riposa qualche ora: anche in versione leggera [altro…]
Raccuja, il gusto della tradizione: Salvatore Calà premiato a “Natale nel Borgo”
Raccuja, il gusto della tradizione: Salvatore Calà premiato a “Natale nel Borgo” Nel cuore pulsante di Raccuia, tra le luci e i sapori della manifestazione [altro…]
