Tag: sapori sicilia doc
Pasta alla Crudaiola Siciliana
Pasta alla Crudaiola Siciliana | Sapori Sicilia Doc di Salvatore Calà La Ricetta Rustica con Pomodoro e Aglio a Crudo Nelle calde giornate estive, la [altro…]
Pollo al forno con patate
Ricetta Pollo al forno con patate | Sapori Sicilia Doc di Salvatore Calà Ingredienti (per due persone): 2 cosce di Pollo (magari disossate) Olio extravergine [altro…]
Il gusto incontra la musica: al Saint Honoré di Brolo arriva il “Beer Day” con Batias
Il gusto incontra la musica: al Saint Honoré di Brolo arriva il “Beer Day” con Batias BROLO – C’è un luogo, nel cuore di Brolo, dove [altro…]
L’oro del Tirreno: l’Industria Ittica Torrenovese conquista il vertice del Gambero Rosso
Nella foto da sx Salvatore, Basilio e Stefano Castrovinci L’oro del Tirreno: l’Industria Ittica Torrenovese conquista il vertice del Gambero Rosso C’è un filo sottile [altro…]
Sapori di Sicilia: Pranzo Rustico tra Frittata di Asparagi e Salsiccia dei Nebrodi
Frittata di Asparagi e Salsiccia dei Nebrodi | Sapori Sicilia Doc di Salvatore Calà Dalla foto si nota una bellissima tavola imbandita con piatti tipici [altro…]
Rigatoni alla Nebroidea o “Disgraziata”
Ricetta Rigatoni alla Disgraziata | Sapori Sicilia Doc di Salvatore Calà Nota: Pasta alla Disgraziata (Versione “di Terra”)In Sicilia, il termine “alla disgraziata” si usa [altro…]
Tagliolini alla Mediterrana Filanti
Ricetta Tagliolini alla Mediterrana | Sapori Sicilia Doc di Salvatore Calà Ingredienti (per 2 persone) Procedimento Impiattamento Disponi la pasta nei piatti. Prendi l’uovo, taglialo [altro…]
Eccellenze dei Nebrodi: a Santa Domenica Vittoria la 3ª Festa delle Sparacogne
Festa delle Sparacogne | Sapori Sicilia Doc di Salvatore Calà C’è un filo sottile e profumatissimo che lega i boschi di Santa Domenica Vittoria alle [altro…]
Cassata Siciliana al Forno
Cassata Siciliana al Forno Gli Ingredienti Per la pasta frolla: Per il ripieno: Il Procedimento Il tocco finale Una volta sfornata, lasciala raffreddare completamente nella [altro…]
Il viaggio riparte: “Spunti di Svista” sta tornando!
Il viaggio riparte: “Spunti di Svista” sta tornando! Brolo – Dopo il grande successo dei precedenti racconti, i riflettori si riaccendono. Siamo pronti a rimetterci [altro…]
