Categoria: Prodotti
Torna a San Piero Patti lo “Schiticchio di Primavera”: nel cuore dei Nebrodi trionfa il “gusto del selvatico”
Torna a San Piero Patti lo “Schiticchio di Primavera”: nel cuore dei Nebrodi trionfa il “gusto del selvatico” Dopo lo straordinario successo delle passate edizioni, [altro…]
L’oro del Tirreno: l’Industria Ittica Torrenovese conquista il vertice del Gambero Rosso
Nella foto da sx Salvatore, Basilio e Stefano Castrovinci L’oro del Tirreno: l’Industria Ittica Torrenovese conquista il vertice del Gambero Rosso C’è un filo sottile [altro…]
Straccetti di Manzo alle Verdure “Gourmet Rustico”
Ricetta Straccetti di Manzo alle Verdure | Sapori Sicilia Doc di Salvatore Calà L’Arte del Tempo: Lo Spezzatino “Ondulato” tra Tradizione e Colore In cucina, [altro…]
Rigatoni alla Nebroidea o “Disgraziata”
Ricetta Rigatoni alla Disgraziata | Sapori Sicilia Doc di Salvatore Calà Nota: Pasta alla Disgraziata (Versione “di Terra”)In Sicilia, il termine “alla disgraziata” si usa [altro…]
Tagliolini alla Mediterrana Filanti
Ricetta Tagliolini alla Mediterrana | Sapori Sicilia Doc di Salvatore Calà Ingredienti (per 2 persone) Procedimento Impiattamento Disponi la pasta nei piatti. Prendi l’uovo, taglialo [altro…]
Eccellenze dei Nebrodi: a Santa Domenica Vittoria la 3ª Festa delle Sparacogne
Festa delle Sparacogne | Sapori Sicilia Doc di Salvatore Calà C’è un filo sottile e profumatissimo che lega i boschi di Santa Domenica Vittoria alle [altro…]
I Maccheroni al Ferretto con Sugo di Suino Nero dei Nebrodi: Il Cuore della Sicilia Montana
I Maccheroni al Ferretto con Sugo di Suino Nero dei Nebrodi: Il Cuore della Sicilia Montana Se esiste un piatto che racchiude l’anima selvaggia e [altro…]
Sinagra – L’Evoluzione di Epica: Quando la Birra Siciliana si fa “Tribe”
Il lancio della linea Tribe da parte del Birrificio Epica non è una semplice operazione di marketing, ma il segno tangibile di una maturità imprenditoriale [altro…]
Nuove dolci avventure a Brolo: nasce “Le Crêpes di Titty”
Nuove dolci avventure a Brolo: nasce “Le Crêpes di Titty” Il panorama enogastronomico di Brolo si arricchisce di una nuova, profumata sosta dedicata ai palati [altro…]
Il Suino Nero dei Nebrodi torna protagonista a Longi: appuntamento con la XXVII Sagra
Il Suino Nero dei Nebrodi torna protagonista a Longi: appuntamento con la XXVII Sagra Nel cuore dei Monti Nebrodi, dove le tradizioni culinarie si intrecciano [altro…]
