Categoria: Primi
Pasta ’ncasciata messinese (versione leggera)
Pasta ’ncasciata messinese Ingredienti (4 persone) Procedimento 📝 Consiglio messinese La pasta ’ncasciata è ancora più buona se riposa qualche ora: anche in versione leggera [altro…]
Il Suino Nero dei Nebrodi torna protagonista a Longi: appuntamento con la XXVII Sagra
Il Suino Nero dei Nebrodi torna protagonista a Longi: appuntamento con la XXVII Sagra Nel cuore dei Monti Nebrodi, dove le tradizioni culinarie si intrecciano [altro…]
Christmas Food & Music – Sapori e Tradizioni: il Natale nel cuore di Raccuja
Christmas Food & Music – Sapori e Tradizioni: il Natale nel cuore di Raccuja Il borgo di Raccuja si trasforma in un palcoscenico del gusto [altro…]
Raccuja, il gusto della tradizione: Salvatore Calà premiato a “Natale nel Borgo”
Raccuja, il gusto della tradizione: Salvatore Calà premiato a “Natale nel Borgo” Nel cuore pulsante di Raccuia, tra le luci e i sapori della manifestazione [altro…]
La Sicilia a Tavola – Il Natale del Cuoco” a Patti: trionfo di gusto e successo per l’enogastronomia messinese
La Sicilia a Tavola – Il Natale del Cuoco” a Patti: trionfo di gusto e successo per l’enogastronomia messinese Si è conclusa con unanime plauso [altro…]
“Ciciotta” siciliana, una sorta di polenta del sud
È un piatto che, sebbene oggi non sia molto conosciuto, un tempo era un vero e proprio must sulle tavole delle famiglie siciliane. Si prepara [altro…]
A Raccuja, borgo suggestivo dei Nebrodi, torna l’evento “Sapori di Sicilia” il 23 e 24 agosto
A Raccuja, borgo suggestivo dei Nebrodi, torna l’evento “Sapori di Sicilia” il 23 e 24 agosto La manifestazione trasformerà il paese in un percorso sensoriale, [altro…]
“Paese in Festa” il 22 agosto nella contrada Salina di Piraino: un evento enogastronomico per la Sicilia del 2025
“Paese in Festa” il 22 agosto nella contrada Salina di Piraino: un evento enogastronomico per la Sicilia del 2025 A Piraino, l’attesa per la kermesse [altro…]
La “Sagra dell’Ortolano” di Piraino: un omaggio ai Sapori della Terra
L’estate siciliana si arricchisce di un evento imperdibile che celebra il legame indissolubile tra il territorio e le sue eccellenze culinarie. La “Sagra dell’Ortolano” di [altro…]
“Sicily Food Vibes” a Galati Mamertino: evento gastronomico per scoprire i sapori autentici dei Nebrodi dall’8 al 10 agosto 2025.
Preparatevi per un’avventura culinaria al “Sicily Food Vibes” di Galati Mamertino, dove i sapori autentici dei Nebrodi prendono vita! Dall’8 al 10 agosto 2025, questo [altro…]
