Ciaula Street Food 2026: il lungomare di Gliaca di Piraino diventa la capitale del gusto siciliano

Ciaula Street Food 2026: il lungomare di Gliaca di Piraino

Il lungomare di Gliaca di Piraino si trasforma in una grande tavola aperta sul Mediterraneo. Domani sera, a partire dalle ore 17:00 e per tutta la notte, prenderà il via il Ciaula Street Food 2026, un evento co-finanziato dalla Regione Siciliana attraverso il bando “Sicilia che piace” dell’Assessorato alle Attività Produttive, nato per raccontare l’evoluzione della cucina isolana senza mai reciderne le radici più autentiche.

Il cuore pulsante della manifestazione è l’area delle degustazioni, dove 14 espositori selezionati proporranno il meglio dello street food locale, tra specialità di mare, carne, proposte gourmet e pasticceria tipica.

Per gli amanti dei sapori decisi e della tradizione, L’Angolo Delle Delizie proporrà i classici e immancabili coppi di arancinetti misti, mentre lo Special Lounge Bar punterà sulla tradizionale focaccia messinese. La carne sarà grande protagonista grazie a U Zu Pippo, che raddoppierà la propria presenza con un ricco assortimento di panini a base di braciole, salsiccia, kebab, polpette, hamburger e l’immancabile carne di cavallo. A completare il reparto rustico ci penserà il Ritrovo da Ciro con la sua golosa rosetta mortadella e pistacchio.

Spazio all’innovazione e ai profumi del Tirreno con il Murauto Bistrot, che delizierà i palati con originali tacos e un fresco cous cous al basilico arricchito da vellutata di zucchine e caponata. Il profumo del mare sarà invece garantito dalla Trattoria Ramon, pronta a sfornare i tradizionali coppi di pesce fritto, e dall’Antico Borgo Marinaro, che presenterà una selezione di ricercati panini gourmet a base di pesce.

La sezione dessert offrirà un viaggio tra le icone della pasticceria siciliana. Pane per i Tuoi Denti stupirà i visitatori con le sue brioche col tuppo, proposte sia in versione dolce e salata sia farcite con il gelato. Non mancheranno i cannoli espressi riempiti al momento con ricotta fresca e crema pasticcera firmati Ciuri Ciuri, e i divertenti e moderni waffle su stecco della pasticceria Vai Di Gusto.

Ad accompagnare il percorso gastronomico ci saranno le migliori produzioni da bere del territorio: i calici selezionati di Cantine Amato, la birra artigianale alla spina del birrificio Li Patarnosci e i cocktail d’autore targati Alibi Cafè e Special Lounge Bar.