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Insalata Ricca e Fresca (La Classica)
Un piatto unico leggero, nutriente e perfetto sia tiepido che freddo. Ingredienti: Patate bollite Finocchi Uova sode Limone (succo e scorza grattugiata) Olio extravergine d'oliva Sale (e pepe a piacere) Preparazione: Patate e Uova: Taglia le patate bollite a tocchetti o a fette spesse. Sguscia le uova sode e tagliale [more ...]
Castell’Umberto in festa: la 17ª edizione del Palio di San Martino celebra i sapori e i profumi dei Nebrodi!
Castell’Umberto in festa: la 17ª edizione del Palio di San Martino celebra i sapori e i profumi dei Nebrodi! Il 14 e 15 novembre 2026, Castell’Umberto si trasforma nella capitale del gusto e delle tradizioni nebrodee. Con l’arrivo dell’autunno, il borgo si prepara a spillar botti e ad accogliere visitatori [more ...]
Farfalle con Bresaola e Parmigiano
Ingredienti (per 2 persone) Farfalle: 180 g Bresaola: 80 g (o capocollo/salame stagionato tagliato a listarelle) Parmigiano Reggiano: 40 g (in scaglie o grattugiato finemente) Olio extravergine d'oliva: 2 cucchiai Burro: 10 g (facoltativo, per mantecare) Pepe nero: q.b. Sale: q.b. Preparazione Cuocere la pasta: Portate ad ebollizione una pentola di acqua salata e cuocete le farfalle al [more ...]
“Pesce Povero”: a Gliaca di Piraino una serata dedicata al mare, alla tradizione e al gusto
“Pesce Povero”: a Gliaca di Piraino una serata dedicata al mare, alla tradizione e al gusto Sabato 26 settembre 2026, a partire dalle ore 20:00, Piazza Quasimodo a Gliaca di Piraino ospiterà “Pesce Povero – Tradizione e Gusto nel cuore di Gliaca di Piraino”, un’iniziativa dedicata alla valorizzazione del prodotto [more ...]
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Sant’Angelo di Brolo festeggia la granita: al via la 4ª edizione di “A Rattata”
Giovedì 20 agosto 2026, Piazza Vittorio Emanuele a Sant’Angelo di Brolo farà da cornice alla quarta edizione di "A Rattata", l'evento dedicato alla celebrazione della vera granita artigianale e alla sua ricca tradizione. Organizzata dall'Assessorato allo Sport, Turismo e Spettacolo del Comune di Sant'Angelo di Brolo, la manifestazione offrirà un ricco...
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Catania – Festival delle birre artigianali “Beer Catania,”. I birrifici presenti
Un evento incentrato su degustazioni, seminari, conferenze, talk e masterclass per gli appassionati e i cultori della birra artigianale che avranno la possibilità di partecipare a [altro…]
Floresta – La provola sfoglia, i “cavadduzzi” e “palummeddi”
Floresta – La provola sfoglia, i “cavadduzzi” e “palummeddi” La provola di Casal Floresta è sicuramente il più rappresentativo tra i prodotti tipici di Floresta [altro…]
Tutto pronto a San Piero Patti per lo Schiticchio di Primavera
Tutto pronto a San Piero Patti per lo Schiticchio di Primavera Dopo il grande successo dello scorso autunno, a San Piero Patti ritorna lo Schiticchio [altro…]
Gliaca di Piraino – Al Ristorante “la Scogliera”, successo per il corso di formazione professionale, “I colori e i sapori dell’innovazione
Gliaca di Piraino – Al Ristorante “la Scogliera”, successo per il corso di formazione professionale, “I colori e i sapori dell’innovazione Successo per l’evento gastronomico, [altro…]
Gaetano Caputo, è stato nominato presidente del consorzio di tutela del Salame Sant’Angelo IGP
Gaetano Caputo, è stato nominato presidente del consorzio di tutela del Salame Sant’Angelo IGP. Il mandato sarà in carica per i prossimi tre anni, periodo [altro…]
San Piero Patti – Il 18 maggio i primi appuntamenti con lo 𝗦𝗖𝗛𝗜𝗧𝗜𝗖𝗖𝗛𝗜𝗢 𝗗𝗜 𝗣𝗥𝗜𝗠𝗔𝗩𝗘𝗥𝗔
San Piero Patti – Il 18 maggio i primi appuntamenti con lo 𝗦𝗖𝗛𝗜𝗧𝗜𝗖𝗖𝗛𝗜𝗢 𝗗𝗜 𝗣𝗥𝗜𝗠𝗔𝗩𝗘𝗥𝗔 Il 𝟏𝟖 𝐌𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨, alle ore 17.00 al Centro aggregativo di [altro…]
Gliaca di Piraino – Gastronomia: lunedi 6 maggio alla ” La Scogliera” un corso di formazione professionale
Si svolgerà lunedi prossimo 6 maggio, nei locali del Ristorante “La Scogliera” a partire dalle 14.30, un corso di formazione professionale , dal titolo “I [altro…]
San Piero Patti – Il 18 e 19 maggio c’è Schiticchio di Primavera – “Il gusto del selvatico”
San Piero Patti – Il 18 e 19 maggio c’è Schiticchio di Primavera – “Il gusto del selvatico” Dopo il grande successo dell’autunno scorso, torna [altro…]
Palermo – Il “Cannolo Festival” al “Caffè del Corso” dei fratelli Biscari
Prodotto con ricotta a km. zero e scorza artigianale Il cannolo tutto a km. zero del “Caffè del Corso” dei fratelli Biscari di Santa Cristina [altro…]
Le Soste di Ulisse”: Lo chef Tony Lo Coco è il nuovo presidente
È lo chef stella Michelin del ristorante I Pupi di Bagheria, in provincia di Palermo, Tony Lo Coco, il nuovo presidente dell’Associazione siciliana Le Soste [altro…]
