Campioni del Mondo: Il Team Sikania (Bombaci, Sollenni, Carbone, Carianni) trionfa al Mondiale di Pizza

Campioni del Mondo: Il Team Sikania (Bombaci, Sollenni, Carbone, Carianni) trionfa al Mondiale di Pizza

Il Team Sikania ha davvero incantato la giuria a Crispiano (Taranto) in Puglia, portando a casa il titolo internazionale sulla splendida riviera jonica.

Il 2° campionato mondiale di pizza contemporanea, si e svolto il 17/18/19 novembre.

Ancora una volta, l’arte bianca della riviera jonica siciliana si dimostra un vero e proprio serbatoio di talenti straordinari. La passione, la preparazione tecnica e l’impegno costante dei Maestri Pizzaioli continuano a raccogliere successi, elevando l’offerta gastronomica dell’isola ben oltre i confini regionali.

L’ultima, brillante affermazione è arrivata dal Team Sikania, che ha trionfato al Campionato Mondiale di Pizza Contemporanea, Classica, in Pala, Gourmet e Senza Glutine. Questa prestigiosa competizione si è svolta nel suggestivo Parco delle Querce a Crispiano, in provincia di Taranto.

I “magnifici quattro” che hanno deliziato il palato e la vista della giuria internazionale, conquistando l’ambito titolo, rappresentano il massimo della professionalità siciliana: Corrado Bombaci, Massimo Sollenni e Carmelo Carbone, tutti provenienti dalla riviera jonica, insieme ad Alberto Carianni (Piraino), un’eccellenza della riviera tirrenica.

“Siamo davvero orgogliosi di questa vittoria che celebra l’eccellenza della pizza siciliana,” hanno dichiarato con entusiasmo Bombaci e Carianni. “Con questo trionfo al Campionato Mondiale, ci posizioniamo al vertice assoluto nel segmento che va da Messina a Catania, dimostrando che la nostra dedizione alla qualità e all’innovazione porta i suoi frutti.”

Il successo del Team Sikania non è solo un trionfo personale, ma un’ulteriore conferma della ricchezza e del valore del patrimonio culinario siciliano, dove la tradizione si fonde perfettamente con l’evoluzione del gusto e delle tecniche moderne.

Un risultato che celebra il talento e la dedizione di questi professionisti, veri e propri ambasciatori del gusto.

IL TEAM SIKANIA è composto da: Corrado Bombaci, Carmelo Carbone, Alberto Carianni, Massimo Sollenni

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