Il 5 agosto 2025 Sant’Angelo di Brolo, nel cuore dei Nebrodi, ospiterà la terza edizione di “A Rattata”, una manifestazione dedicata alla storia e alla tradizione della granita siciliana.
L’evento si terrà a partire dalle ore 19:00 in Piazza Vittorio Emanuele e offrirà al pubblico un’esperienza sensoriale e culturale unica nel suo genere con lo Show Cooking e inizio degustazione granite.
Protagonista assoluta sarà, infatti, la granita, simbolo dell’estate siciliana, preparata secondo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione.
I visitatori potranno degustare vari gusti tradizionali: limone, mandorla, caffè, gelsi, pistacchio e molte altre delizie artigianali, realizzate con ingredienti genuini e locali.
Ma “A Rattata” non sarà solo gusto: la serata sarà animata dal coinvolgente spettacolo musicale del gruppo folk “I Cariddi”, che accompagnerà la degustazione con canti e suoni della tradizione siciliana.
Il nome della manifestazione richiama il gesto tipico della lavorazione a mano della granita, la “rattata”, ovvero la raschiatura del ghiaccio.
L’evento, organizzato dal Comune di Sant’Angelo di Brolo, intende valorizzare il patrimonio gastronomico locale e promuovere le eccellenze del territorio.
Un appuntamento imperdibile per turisti, famiglie e appassionati delle tradizioni siciliane.
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