Raccuja, il gusto della tradizione: Salvatore Calà premiato a “Natale nel Borgo”

Raccuja, il gusto della tradizione: Salvatore Calà premiato a “Natale nel Borgo”

Nel cuore pulsante di Raccuia, tra le luci e i sapori della manifestazione “Natale nel Borgo”, il giornalismo enogastronomico è stato protagonista.

Il nostro direttore, Salvatore Calà, è stato insignito di un riconoscimento speciale per la sua attività di promozione delle eccellenze siciliane.

La cerimonia, svoltasi tra i numerosi stand di street food che hanno animato il borgo nebroideo, ha visto la partecipazione del celebre conduttore Salvo La Rosa e del Sindaco Ivan Martella.

L’occasione ha permesso di ribadire quanto sia vitale la narrazione dei prodotti tipici e delle tradizioni culinarie per lo sviluppo turistico e culturale dell’isola.Un premio che profuma di casa, tra i vicoli di un borgo che durante queste festività ha saputo mettere in tavola il meglio della sua identità.